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曾經一年難得吃幾次,現在生活富裕了,卻變成了垃圾食品

2019-09-03 15:08:57  來源: 閱讀:1

在我們的生活中,美食的種類是有很多的,根據地區的不同美食文化也都是各不相同的,當然美食不僅只限于餐桌上的一些美食,就是身邊的一些小零食同樣也是非常美味,曾經這些美食一年都難得吃上幾次,如今生活好了,有條件可以天天吃的時候,卻突然變成了垃圾食品。

曾經一年難得吃幾次,現在生活富裕了,卻變成了垃圾食品

這個美食就是油渣,因為小時候家家戶戶都是比較窮的嘛,那時候家里吃的都是豬油,過年殺豬的時候直接就可以在家用柴火自己給練出來,從來不會去外面買油,都是能省一點就省一點,一年到頭吃不到肉,油渣子就是煉油產生的東西,一個在童年時讓人直流口水的小吃。

曾經一年難得吃幾次,現在生活富裕了,卻變成了垃圾食品

小時候家里的油都是用豬肉的肥膘給練出來的,買上十幾斤的肥膘在家里支起一口大鍋,就在鍋里煉油,每次這個時候就是我最開心的時候,看著十幾斤的肥膘慢慢變成了油渣子,吃起來酥脆可口特別的香,尤其是那種帶一點瘦肉的最是好吃。

曾經一年難得吃幾次,現在生活富裕了,卻變成了垃圾食品

而且油渣子不僅可以作為小吃,還能在包餃子做菜餅的時候放在里面作為餡料,就是平常炒菜的時候放上一些油渣子,我們吃起來都是有著肉的味道,感覺特別的香,現在我們的生活條件越來越富裕,豬油也變成了菜油花生油,肉食也可以天天吃到,從最開始的填飽肚子變成了健康飲食。

曾經一年難得吃幾次,現在生活富裕了,卻變成了垃圾食品

油渣子也是被認定成為了垃圾食品,因為是高溫油炸出來的食物,很多人認為吃這個會得三高,甚至嚴重危害身體的健康,以前家家戶戶都可以看到的油渣子,現在也終于消失在我們眼前了。


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